¿Qué tienen en común restaurantes bares disruptivos, como: Mixue Ice Cream & Tea, Chiplote, Yum Brands Inc, Culver's, Shake Shack, In-N-Out.?
La respuesta es: una excelente experiencia del cliente. El servicio, les permitió entrar en mercados saturados, consolidados y revolucionar por completo el statu quo. Esto las llevó al éxito, a la cima y es lo que las mantiene a la vanguardia de sus sectores: "La pasión por el servicio al cliente".
El objetivo de estas empresas, era ofrecer a los clientes una nueva forma de hacer algo que otros ya hacían, y hacerlo con menos recursos, pero de manera más innovadora, eficiente y creando una mejor experiencia para todos.